16 de junho de 2014

Casa Síria

Gostamos bastante de comida árabe e recentemente fomos conhecer a Casa Síria, localizada em São Caetano do Sul. Até então não havia um lugar no ABC que oferecesse uma comida árabe de boa qualidade. Gostamos tanto que já fizemos várias visitas.

Começamos com um trio de pastas formado por Homus, Babaganuch e Mutabal Shawandar (pasta de beterraba com coalhada e tahine). E para acompanhar pães assados na hora.


As pastas estavam realmente boas, com um tempero bem saboroso. Os pães são assados na hora e são excelentes. Eles chegam quentinhos e estufados na mesa, parecendo uma pequena almofada.


Acho que vale a pena reforçar que o pão assado na hora é irresistível e combinado com as pastas é um convite a comê-lo sem parar.


Pedimos também esfihas de carne, coalhada com azeitona e sujuk (linguiça síria artesanal picante) com queijo e ovo. A de carne estava muito boa com um tempero bem gostoso. A coalhada achamos muito ácida e além disso achamos que funcionaria melhor com azeitonas pretas.


Gostamos bastante da de sujuk. A linguiça é bem condimentada e apimentada.


Pedimos também em uma das visitas a Pide de basterma com queijo e ovo. De origem Turca, ela é uma esfiha em formato de canoa com aproximadamente 30cm. Dá para dividir em 2 pessoas tranquilamente.


Muito boa também com a massa fina e crocante e o recheio casando perfeitamente.

Em outra visita pedimos a Batersh, pasta de berinjela coberta com carne moída e molho de tomate coberta de lâminas de amêndoas.


É uma combinação muito boa de babaganuch com a carne e o molho levemente apimentado.

Agora sim o ABC tem uma boa opção e culinária árabe que vale a pena conhecer.

Preços
Trio de pastas: R$ 29,00
Pão: R$ 1,00
Esfiha de carne: R$ 3,50
Esfiha de coalhada c/ azeitona: R$ 3,50
Esfiha de basterma c/ queijo: R$ 8,00
Esfiha de sujuk/ queijo: R$ 8,00
Pide de basterma c/ queijo: R$ 20,00
Batersh: R$ 28,00
Chá preto c/ limão (500ml): R$ 9,00

Endereço
R. José Paolone, 146 - São Caetano do Sul/SP
11 4226-3093

Site
http://www.casasiria.com/