1 de julho de 2013

Chi Fu

Acho que todo mundo pelo menos já ouviu falar do Chi Fu alguma vez na vida. Aquele conjunto de pratos bem servidos e saborosos com preço baixo e mal atendimento que sempre atrai muita gente. Fazia muito tempo que não almoçávamos no Chi Fu e aproveitamos um encontro da Denise com as amigas de infância para conferir como andava o restaurante.

O "novo" Chi Fu (que na verdade foi reformado há um bom tempo) em nada lembra aquele antigo que era bem sinistro. Tanto o salão inferior quanto o superior são bem amplos e acomodam muita gente. Muitas cores na decoração e até um elevador para se chegar no primeiro andar.

Na mesa estávamos em seis pessoas, sendo além de nós a Denise e o Shiguemi e a Hiromi e a Yuka, número bom para poder dividir os pratos.

Seguimos todas as sugestões da Denise e do Shiguemi e começamos pedindo a Massa branca c/ frutos do mar.


A massa tinha formato de pappardelle e o molho estava muito bom, intenso e marcante. Pedimos também a Pescada agri-doce que surpreendeu pois era extremamente saborosa. Só é preciso cuidado com os espinhos.


Na sequência vieram os Camarões c/ alho no vapor (tamanho M). Na hora de fazer o pedido todos sabem que a comunicação no Chi Fu não é das melhores e levamos alguns minutos para compreender o que eram os tamanhos indicados. No cardápio alguns pratos que levam camarões estão disponíveis em P, M e G. Pensamos inicialmente que se referiam ao tamanho da porção e perguntamos para ter certeza. Mas a resposta era "o camarão", "o camarão". Aí entendemos que o tamanho da porção era o mesmo e o que mudava era o tamanho do camarão...


Na hora do pedido ela perguntou se queríamos com casca ou sem. Optamos pelo sem casca mas parece que a porção veio mirrada demais. Pelo menos o sabor estava ótimo. Comeria uma travessa daquelas sozinho.

Para finalizar pedimos o Tofu recheado de camarão pois a Denise disse que era muito bom. Ele chegou em uma panelinha de ferro fumegante. Estava bom também mas achei o tempero suave demais comparado com os demais pratos.


Na hora da sobremesa hesitamos um pouco mas no fim fomos vencidos pela curiosidade em provar o Leite Frito. Nome curioso e sobremesa mais ainda. A sobremesa é basicamente um mingau de consistência bem firme empanado e frito. Simples mas surpreendentemente bom. Como ele tem pouco açúcar, é servido uma tigela com leite condensado para comer junto.


Almoço no Chi Fu sempre vale a pena. Valeu ainda mais para a Denise que reencontrou amigas de infância :)

Preços
Massa branca c/ frutos do mar: R$ 30,00
Pescada agri-doce: R$ 30,00
Camarões c/ alho no vapor: R$ 78,00
Tofu recheado de camarão: R$ 30,00
Leite Frito: R$ 25,00

Endereço
Praça Carlos Gomes, 200 - Sé,
11 3104-2750

Site
Não tem